Jakarta -

Konsumsi beberapa jenis roti bisa membuat kadar gula darah meroket. Ada juga kabar viral Ayam Gepuk Pak Gembus tutup hingga momen pembalap MotoGP cicip camilan Indonesia.

Tidak semua jenis roti baik untuk kesehatan. Beberapa sebaiknya dihindari karena mampu menaikkan kadar gula darah setelah dikonsumsi.

Gerai Ayam Gepuk Pak Gembus tengah menjadi sorotan lantaran membagikan pengumuman bakal pamit pada 12 Oktober 2026 mendatang.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Pembalap MotoGP Raul Fernandez dan Pembalap F1 Carlos Sainz mencicipi beberapa macam snack Indonesia. Mereka menyukai cokelat lokal, tetapi tidak dengan emping.

Berikut deretan berita terpopuler detikFood yang menarik perhatian pembaca kemarin (12/10):

1. Jenis roti yang bisa meningkatkan gula darah

Closeup asian woman eat white toast at home - unhealthy food conceptRoti putih tergolong jenis roti yang bisa meningkatkan gula darah. Foto: Getty Images/PonyWang

Roti termasuk sumber karbohidrat favorit banyak orang. Namun, tidak semua jenis roti baik dikonsumsi. Ada juga yang sebaiknya dihindari karena bisa meningkatkan kadar gula darah.

Contohnya roti putih yang dibuat menggunakan bagian endosperma biji-bijian sehingga kehilangan sebagian serat, vitamin, dan mineralnya. Konsumsi roti putih justru busa memicu gula darah lebih cepat dibandingkan roti gandum utuh.

Roti manis, seperti roti pisang atau roti labu umumnya dibuat dari tepung olahan dengan tambahan pemanis, seperti gula pasir hingga sirup. Kombinasi tersebut membuat roti ini memicu terjadinya lonjakan gula darah dengan cepat.

Masih ada jenis roti lainnya yang dapat memicu lonjakan gula darah. Selengkapnya bisa dibaca di sini!

2. Ayam Gepuk Pak Gembus bikin pengumuman tutup

Ayam Gepuk Pak GembusAyam Gepuk Pak Gembus mengumumkan penutupan. Foto: Site Culinary/Visual

Kabar mengejutkan datang dari gerai ayam populer yaitu Ayam Gepuk Pak Gembus. Lewat akun Instagram resmi miliknya @ayamgepuk_pusat, restoran ini mengunggah sejumlah video bernada perpisahan menjelang 12 Oktober 2026 mendatang.

Unggahan ini memicu pertanyaan dari banyak orang mengenai kelanjutan bisnis tersebut. Pasalnya, pihak restoran menyebut akan berpamitan dengan pelanggan yang selama ini dikenal sebagai Gepukers.

Meski berulang kali menyebut akan berpamitan, belum ada konfirmasi resmi dari pihak Ayam Gepuk Pak Gembus apakah mereka benar akan menutup seluruh gerai, hanya gerai tertentu, atau mengubah konsepnya. Belakangan juga beredar kabar kalau Ayam Gepuk Pak Gembus hanya tutup sementara dalam rangka outing para karyawan.
Sembunyikan kutipan teks

3. Reaksi pembalap MotoGP dan F1 cicip camilan Indonesia

Carlos Sainz dan Raul Fernandez Cicip Camilan Indonesia, Emping Dapat Nilai 0!Carlos Sainz dan Raul Fernandez Cicip Camilan Indonesia, Emping Dapat Nilai 0! Foto: Instagram/@gulfoilinternational

Pembalap MotoGP Raul Fernandez dan pembalap F1 Carlos Sainz mencicipi sejumlah camilan khas Indonesia.

Dalam unggahan video @gulfoilinternational, (10/10/2026), terlihat Raul dan Carlos mengawalinya dengan mencoba minuman Indonesia yang mereka anggap mirip dengan Coca-Cola. Padahal, yang mereka minum adalah Teh Botol. Setelah diminum, Raul memberi nilai 5/10 sedangkan Carlos 7/10.

Camilan selanjutnya adalah Beng-Beng. Setelah mencicipinya, cokelat ini mendapat respon positif. Mereka pun memberikan nilai 8 dari 10.

Namun, untuk emping pembalap MotoGP dan F1 ini terkejut dengan rasanya. Mereka kurang familiar juga dengan aromanya, sehingga memberi nilai 0 dari 10.

Halaman 2 dari 2

Simak Video "Hasil Uji BPOM Roti Aoka Aman, Tapi Roti Okko Ditarik dari Peredaran"
[Gambas:Video 20detik] (TIm detikFood/Tim detikFood)