Keren! WNI Ini Berhasil Masak 500 Porsi Makanan Uganda untuk Konferensi

Jakarta -

Kabar membanggakan datang dari wanita Indonesia yang tinggal di luar negeri. Baru-baru ini ia berhasil memasak 500 porsi makanan Uganda di sebuah konferensi hingga masakannya dipuji enak!

Di berbagai negara kerap ditemukan diaspora Indonesia dengan beragam profesi dan latar belakang. Beberapa sedang menempuh pendidikan, tetapi banyak juga yang bekerja secara profesional.

Meskipun tantangan dan kesulitan pasti ada, tidak sedikit yang membagikan kisah-kisah bahagia dan membanggakan. Misalnya wanita Indonesia ini yang belum lama membagikan kisah bahagianya karena berhasil memasak hidangan Uganda berposi besar di Vegas.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Kisahnya dibagikan lewat unggahan akun Threads @mbakjudith pada Selasa (8/9) lalu. Menurut unggahan, wanita bernama Judith tersebut, kali ini dirinya direkrut sebagai konsultan makanan sekaligus memasak untuk 500 orang dalam sebuah konferensi yang tidak disebutkan detailnya.

Menu yang ia masak pun bukanlah makanan khas Indonesia, melainkan masakan Afrika Timur, khususnya Uganda. Tidak diketahui secara pasti menu masakan Uganda apa saja yang wanita Indonesia ini siapkan.

Wanita ini berhasil memasak makanan Uganda untuk 500 orang. Foto: Threads @mbakjudith

Meski berdarah Indonesia, masakan Uganda yang Judith buat berhasil memikat perhatian banyak orang. Dalam unggahannya Judith bercerita bahwa beberapa komite sempat meremehkannya dengan mengungkap, "Orang Asia kok masak makanan Afrika?"

Namun, setelah masakannya disajikan dan dicoba oleh tamu, Judith justru mendapat pujian. Bahkan, banyak yang heran karena rasa masakan Uganda yang dibuat oleh wanita Indonesia ini rasanya dianggap sangat autentik.

Sembari bergurau Judith mengungkap, "Don't judge the chef by her passport lol."

Hal membahagiakan lainnya karena acara konferensi tersebut juga dihadiri oleh Menteri Kebudayaan Uganda dan Duta Besar Uganda untuk Amerika Serikat.

Menurut Judith hal ini menambah pengalaman baru di hidupnya. Memasak makanan Uganda untuk 500 orang juga bisa menjadi tambahan dalam portofolionya.

Tak sekadar masak porsi besar, masakannya juga dipuji enak! Foto: Threads @mbakjudith

"Acara ini juga dihadiri oleh Minister of Culture Republic of Uganda dan Ambassador of Uganda to the United States. Lumayan, satu pengalaman baru dan portofolio pun bertambah," jelasnya dalam unggahan.

Kisah yang dibagikan Judith menarik perhatian banyak netizen, khsusunya warga Indonesia. Tidak sedikit netizen Indonesia ikut bangga dengan pencapaian wanita ini.

Salah satu netizen berkomentar, "Kita tidak saling kenal, tapi aku banyya banget sama mbak Judith!"

"Ini sih keren banget, mba! Dan somehow cerita "orang Asia kok masak makanan Afrika?" ini justru menarik banget. Food kan memang gak seharusnya dibatasi sama passport yang penting respect, understanding, technique, dan effort buat benar-benar memahami cuisine yang kita bawa ya kan?" komentar netizen lain.

Komentar tersebut lalu dibalas oleh Mbak Judith. Ia setuju dengan pernyataan tersebut karena menurutnya makanan sangat universal. Selama mau belajar, menghormati budaya dan cita rasa aslinya, serta masak dengan sepenuh hati, menurutnya siapa pun bisa membawakan hidangan apa pun.

"Belum pernah tasting makanan Uganda nih mba. Jadi tertarik menunya gimana. Well done for hardworks," ujar netizen lain.

Menurut Judith makanan Uganda tergolong unik dan banyak dipengaruhi oleh masakan India.

Tim detikFood sudah menghubungi Judith langsung untuk mengkonfirmasi sekaligus melakukan wawancara lanjutan, tapi kami belum mendapat balasan.

(aqr/adr)