5 Jenis Kacang yang Baik untuk Menurunkan Berat Badan, Bikin Kenyang Lebih Lama

YOGYAKARTA - Sedang menjalani program menurunkan berat badan bukan berarti Anda harus menghindari semua makanan berlemak. Justru, beberapa jenis kacang dapat menjadi camilan sehat karena mengandung protein, serat, dan lemak tak jenuh yang membantu memberikan rasa kenyang lebih lama. Meski tinggi kalori, kacang tetap dapat mendukung menurunkan berat badan jika dikonsumsi dalam porsi yang sesuai.

Mengapa kacang dapat membantu menurunkan berat badan?

Banyak orang mengira kacang akan membuat berat badan naik karena kandungan kalorinya cukup tinggi. Padahal, kombinasi protein, serat, dan lemak sehat membuat proses pencernaan berlangsung lebih lambat sehingga rasa kenyang bertahan lebih lama. Selain itu, mengunyah kacang membutuhkan waktu lebih lama sehingga dapat membantu mengurangi kebiasaan makan berlebihan, dilansir Verywell Health, Rabu, 29 Juli. Lantas, jenis kacang apa saja yang bisa membantu Anda tidak makan berlebihan karena awet kenyang? Ini daftarnya.

1. Almond

Almond menjadi salah satu pilihan terbaik untuk program penurunan berat badan. Dalam satu porsi sekitar 28 gram, almond mengandung sekitar 6 gram protein dan 3,5 gram serat yang membantu menjaga rasa kenyang. Kandungan vitamin E dan magnesium di dalamnya juga mendukung kesehatan tubuh sekaligus membantu mempertahankan massa otot saat berat badan turun.

Ilustrasi jenis kacang yang bikin kenyang lebih lama dan menurunkan berat badan (Freepik/krakenimages.com)

2. Pistachio

Pistachio juga layak dijadikan camilan sehat karena mengandung protein dan serat yang cukup tinggi. Beberapa penelitian menunjukkan konsumsi pistachio dapat membantu menurunkan berat badan sekaligus mendukung tekanan darah yang lebih sehat. Jika memilih pistachio yang masih bercangkang, proses mengupasnya juga membuat Anda makan lebih perlahan sehingga lebih mudah mengontrol porsi.

3. Kenari

Kenari dikenal sebagai sumber asam lemak omega-3 nabati yang baik. Penelitian menunjukkan kenari dapat memengaruhi area otak yang berhubungan dengan rasa lapar sehingga membantu mengendalikan nafsu makan. Efek tersebut membuat Anda lebih mudah merasa puas setelah makan dan tidak mudah tergoda untuk mengonsumsi camilan berlebihan.

4. Kacang tanah

Meski secara teknis termasuk kelompok polong-polongan, kacang tanah sering disamakan dengan kacang pohon karena kandungan gizinya mirip. Kacang tanah kaya akan protein, lemak sehat, dan serat yang membantu meningkatkan rasa kenyang. Berbagai penelitian juga menunjukkan bahwa konsumsi kacang tanah dalam jumlah wajar tidak berkaitan dengan kenaikan berat badan, bahkan dapat membantu mengendalikan asupan kalori harian.

5. Kacang mete

Kacang mete memiliki tekstur lembut dan rasa gurih yang disukai banyak orang. Selain mengandung protein dan serat, kacang ini juga menyediakan lemak tak jenuh yang baik untuk kesehatan. Selama dikonsumsi sesuai porsi, kacang mete dapat menjadi pilihan camilan yang mengenyangkan tanpa meningkatkan risiko kenaikan berat badan.

Tips mengonsumsi kacang agar hasilnya optimal

Pilih kacang tanpa tambahan garam, gula, atau lapisan perasa agar manfaat kesehatannya tetap maksimal. Batasi porsinya sekitar satu genggam kecil atau sekitar 28 gram per hari karena kacang tetap mengandung kalori yang cukup tinggi. Anda juga dapat menambahkannya ke dalam oatmeal, yogurt, salad, atau menikmatinya sebagai camilan di antara waktu makan.